Detail publikace
Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.
LOUPANCOVÁ, B. VÍTOVÁ, E. HROZOVÁ, L. ŠTOUDKOVÁ, H. ZEMANOVÁ, J. BUŇKA, F.
Originální název
Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.
Český název
Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.
Typ
článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus
Jazyk
cs
Originální abstrakt
Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie
Český abstrakt
Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie
Rok RIV
2005
Vydáno
23.05.2005
Nakladatel
VÚPP
Místo
Skalský Dvůr
ISBN
80-86909-01-8
Kniha
Sborník
Edice
5
Číslo edice
5
Strany od
44
Strany do
47
Strany počet
4
Dokumenty
BibTex
@inproceedings{BUT16196,
author="Blanka {Loupancová} and Eva {Vítová} and Lenka {Hrozová} and Hana {Burianová} and Jana {Zemanová} and František {Buňka}",
title="Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.",
annote="Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie",
address="VÚPP",
booktitle="Sborník",
chapter="16196",
edition="5",
howpublished="print",
institution="VÚPP",
year="2005",
month="may",
pages="44--47",
publisher="VÚPP",
type="conference paper"
}