Detail publikace

Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.

LOUPANCOVÁ, B. VÍTOVÁ, E. HROZOVÁ, L. ŠTOUDKOVÁ, H. ZEMANOVÁ, J. BUŇKA, F.

Originální název

Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.

Český název

Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.

Typ

článek ve sborníku ve WoS nebo Scopus

Jazyk

cs

Originální abstrakt

Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie

Český abstrakt

Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie

Rok RIV

2005

Vydáno

23.05.2005

Nakladatel

VÚPP

Místo

Skalský Dvůr

ISBN

80-86909-01-8

Kniha

Sborník

Edice

5

Číslo edice

5

Strany od

44

Strany do

47

Strany počet

4

BibTex 


@inproceedings{BUT16196,
  author="Blanka {Loupancová} and Eva {Vítová} and Lenka {Hrozová} and Hana {Burianová} and Jana {Zemanová} and František {Buňka}",
  title="Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie.",
  annote="Stanovení mastných kyselin v tavených sýrech pomocí plynové chromatografie",
  address="VÚPP",
  booktitle="Sborník",
  chapter="16196",
  edition="5",
  howpublished="print",
  institution="VÚPP",
  year="2005",
  month="may",
  pages="44--47",
  publisher="VÚPP",
  type="conference paper"
}