Detail předmětu

Organická chemie K

FCH-BCT_OCHKAk. rok: 2011/2012

Kurz Organická chemie K podává základní informace k chemii uhlovodíků a jejich derivátů. Součástí kurzu je nomenklatura organických sloučenin, stereochemie a nejvýznamnější reakční mechanismy organických sloučenin.

Jednotlivá probíraná témata:
1. Organické sloučeniny. Názvosloví a stereochemie organických sloučenin.
2. Nasycené uhlovodíky, alkany a cykloalkany. Nenasycené a aromatické uhlovodíky, alkeny, dieny,alkyny,areny.
3. Deriváty uhlovodíků. Halogenderiváty, hydroxysloučeniny, ethery, aminy, nitrosloučeniny.
4. Karbonylové sloučeny. Aldehydy a ketony. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty.
5. Heterocyklické sloučeniny.
6. Sacharidy.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

8

Garant předmětu

prof. RNDr. Zdeněk Friedl, CSc.

Zajišťuje ústav

Ústav chemie a technologie ochrany životního prostředí (ÚCHTOŽP)

Výsledky učení předmětu

Absolvováním kurzu Organická chemie K získá posluchač základní znalosti o reaktivitě a stereochemii uhlovodíků a jejich derivátů. Získané znalosti umožňují absolvovat předmět Praktikum z organické chemie.

Prerekvizity

Znalost předmětu Obecná chemie. Znalosti SŠ organické chemie v rozsahu Chemie II. V kostce - organická chemie a biochemie

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.

Způsob a kritéria hodnocení

Pro získání zápočtu je podmínkou úspěšné absolvování zápočtové písemky se ziskem minimálně 50 bodů. Zkouška se skládá pouze z ústní části.

Osnovy výuky

Organické sloučeniny. Názvosloví a stereochemie organických sloučenin.
Nasycené uhlovodíky, alkany a cykloalkany. Nenasycené a aromatické uhlovodíky, alkeny, dieny,alkyny,areny.
Deriváty uhlovodíků. Halogenderiváty, hydroxysloučeniny, ethery, aminy, nitrosloučeniny.
Karbonylové sloučeny. Aldehydy a ketony. Karboxylové kyseliny a jejich funkční a substituční deriváty.
Heterocyklické sloučeniny. Sacharidy.

Učební cíle

Získání základních znalostí pro pochopení reaktivity a reakcí organických sloučenin. Jako nutný předpoklad je probráno IUPAC názvosloví organických sloučenin a základy stereochemie.
Kurz pokračuje chemií jednotlivých skupin uhlovodíků a jejich derivátů.

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Pro získání zápočtu z předmětu Cvičení z organické chemie je podmínkou docházka a úspěšné absolvování tří písemných testů. Zkouška se skládá pouze z ústní části.

Základní literatura

FRIEDL Z.: Organická chemie pro studijní program Ochrana obyvatelstva. Text dostupný v PDF formátu na eLearningu FCH VUT. (CS)

Doporučená literatura

McMURRY J.: Organická chemie. Vutium Brno a VŠCHT Praha 2007. ISBN 978-80-214-3291-8. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

Typ (způsob) výuky

 

Přednáška

26 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

prof. RNDr. Zdeněk Friedl, CSc.

Cvičení

26 hod., povinná

Vyučující / Lektor

prof. RNDr. Zdeněk Friedl, CSc.