Detail publikace

Antioxidant and antimutagenic activity of dried fruits, fruit teas and cereal fruit products

MÁROVÁ, I. BAROŠOVÁ, M. TOMKOVÁ, M. VONDRÁČKOVÁ, H. DUROŇOVÁ, K. KOČÍ, R.

Originální název

Antioxidant and antimutagenic activity of dried fruits, fruit teas and cereal fruit products

Typ

článek v časopise - ostatní, Jost

Jazyk

angličtina

Originální abstrakt

Study of antimutagenic activity and antioxidant status of dried fruits, fruit teas and cereal fruit products

Klíčová slova

dried fruit, fruit tea, antioxidant, antimutagen

Autoři

MÁROVÁ, I.; BAROŠOVÁ, M.; TOMKOVÁ, M.; VONDRÁČKOVÁ, H.; DUROŇOVÁ, K.; KOČÍ, R.

Rok RIV

2008

Vydáno

9. 9. 2008

ISSN

1213-7103

Periodikum

Chemické listy

Ročník

102

Číslo

S

Stát

Česká republika

Strany od

722

Strany do

723

Strany počet

2

BibTex

@article{BUT49478,
  author="Ivana {Márová} and Michaela {Barošová} and Martina {Tomková} and Hedvika {Vondráčková} and Kateřina {Duroňová} and Radka {Kočí}",
  title="Antioxidant and antimutagenic activity of dried fruits, fruit teas and cereal fruit products",
  journal="Chemické listy",
  year="2008",
  volume="102",
  number="S",
  pages="722--723",
  issn="1213-7103"
}