Detail publikace

Intenzifikace procesu mletí betaglukanu

OPRAVIL, T. PTÁČEK, P. BARTONÍČKOVÁ, E. NOVOTNÝ, R.

Originální název

Intenzifikace procesu mletí betaglukanu

Český název

Intenzifikace procesu mletí betaglukanu

Typ

souhrnná výzkumná zpráva - smluv. výzkum

Jazyk

cs

Originální abstrakt

Výzkumná práce se zabývala řešením problému mletí betaglukanu vyrobeného z hlívy ústřičné. Testovány byly především různé typy materiálů ze kterých byly vyrobeny mlecí elementy. Mlecí elementy byly vyráběny v laboratořích CMV FCH VUT v Brně. Cílem bylo zefektivnit odvod tepla z procesu mletéí a tím omezit aglomeraci mletého betaglukanu při zahřívání.

Český abstrakt

Výzkumná práce se zabývala řešením problému mletí betaglukanu vyrobeného z hlívy ústřičné. Testovány byly především různé typy materiálů ze kterých byly vyrobeny mlecí elementy. Mlecí elementy byly vyráběny v laboratořích CMV FCH VUT v Brně. Cílem bylo zefektivnit odvod tepla z procesu mletéí a tím omezit aglomeraci mletého betaglukanu při zahřívání.

Klíčová slova

mletí, mlecí elementy, betaglukan

Vydáno

10.01.2014

Nakladatel

CMV FCH VUT

Místo

Brno

Strany od

1

Strany do

53

Strany počet

53

Dokumenty

BibTex


@misc{BUT113922,
  author="Tomáš {Opravil} and Petr {Ptáček} and Eva {Bartoníčková} and Radoslav {Novotný}",
  title="Intenzifikace procesu mletí betaglukanu",
  annote="Výzkumná práce se zabývala řešením problému mletí betaglukanu vyrobeného z hlívy ústřičné. Testovány byly především různé typy materiálů ze kterých byly vyrobeny mlecí elementy. Mlecí elementy byly vyráběny v laboratořích CMV FCH VUT v Brně. Cílem bylo zefektivnit odvod tepla z procesu mletéí a tím omezit aglomeraci mletého betaglukanu při zahřívání.",
  address="CMV FCH VUT",
  chapter="113922",
  institution="CMV FCH VUT",
  year="2014",
  month="january",
  pages="1--53",
  publisher="CMV FCH VUT"
}