Detail předmětu

Praktikum z organické chemie

FCH-BCT_OCH_PAk. rok: 2011/2012

Praktická výuka přípravy, izolace, separace a identifikace organických sloučenin na základě provedení konkrétních jednostupňových nebo vícestupňových syntéz. Osvojení základních a rozšiřujících laboratorních technik používaných při syntéze a následné izolaci organických látek.

Jazyk výuky

čeština

Počet kreditů

4

Výsledky učení předmětu

Práce s laboratorním zařízením a měřicími přístroji.
Preparace organických látek v laboratorním měřítku.
Bezpečnost práce a ochrana zdraví v chemické laboratoři.

Prerekvizity

Znalost základních laboratorních postupů a technik (rekrystalizace, destilace, extrakce, atd.).

Plánované vzdělávací činnosti a výukové metody

Metody vyučování závisejí na způsobu výuky a jsou popsány článkem 7 Studijního a zkušebního řádu VUT.

Způsob a kritéria hodnocení

Absolvování min. 10 úloh během semestru.
Zvládnutí teoretických principů úloh.
Odevzdání připravených a adjustovaných preparátů.
Odevzdání kompletních laboratorních protokolů.
Úspěšně absolvovat test(y) z praktických a teoretických znalostí.

Osnovy výuky

V rámci prvního praktika je provedeno školení o organizaci, seznámení s jednotlivými úlohami a bezpečností v organické laboratoři. V následujících týdnech studenti provedou min. 10 z následujících úloh:
1. 2-Nitrofenol a 4-nitrofenol (1) (mechanismus SEAr, destilace s vodní parou, rekrystalizace)
2. Ethylbromid a terc-butylchlorid (2) (mechanismus SN, destilace)
3. Ethyl-acetát (3) (esterifikace, destilace)
4. Kyselina anthranilová (4) (Hofmannovo odbourávání amidů, rekrystalizace)
5. Kyselina benzoová a benzylalkohol (5) (Cannizzarova reakce, extrakce, práce s vakuovou rotační odparkou)
6. Kyselina 2-chlorbenzoová (6) (diazotace a Sandmeyerova reakce, rekrystalizace)
7. terc-Butylalkohol a jiné terciární alkoholy (12) (Grignardovo činidlo, mechanismus AN na karbonylovou skupinu, extrakce, destilace)
8. Acetanilid (9) (acetylace aminu, rekrystalizace)
9. Oranž II (18) (diazotace a kopulace, rekrystalizace)
10. Sulfanilová kyselina (4-aminobenzensulfonová kyselina) (16) (mechanismus SEAr, rekrystalizace)
11. Anhydrid cyklohex-4-en-cis-dikarboxylové kyseliny a Cyklohex-4-en-cis-1,2-dikarboxylová kyselina (mechanismus Diels-Alderovy reakce)
12. 4,4-Dimethylcyklohex-2-en-1-on (Robinsonova anulace, azeotropní destilace, vakuová destilace)
Poslední týden semestru je vyhrazen pro náhrady za zameškané (z důvodu nemoci) nebo neuznané (např. nedostatečné znalosti, výtěžky nebo nedodržení bezpečnostních pravidel) syntézy výše uvedených látek.

Učební cíle

Prohloubení základních a osvojení rozšiřujících laboratorních metod a technik (např. práce za snížené teploty, vakuová destilace, destilace s vodní parou) při syntéze a analýze organických látek (stanovení teploty tání, indexu lomu, identifikace na základě FT-NMR a FTIR spekter).

Vymezení kontrolované výuky a způsob jejího provádění a formy nahrazování zameškané výuky

Kontrolovaná docházka, protokoly a test(y).

Základní literatura

Kizlink J., Bednařík, K.: Návody pro laboratorní praktikum z organické chemie. VUT, Brno 2009. (CS)
https://www.vutbr.cz/elearning/course/view.php?id=121977 (CS)

Doporučená literatura

Pazdera P., Potáček M.: Cvičení z metod organické chemie. MU, Brno 1997. (CS)
Sandler S.R., Karo W.: Sourcebook of Advanced Organic Laboratory Preparations. Academic Press, San Diego 1992. (CS)
Nováček E., Potáček M., Janků S.: Laboratorní technika ke cvičení z metod organické chemie. MU, Brno 2000. (CS)

Zařazení předmětu ve studijních plánech

Typ (způsob) výuky

 

Konzultace v kombinovaném studiu

78 hod., nepovinná

Vyučující / Lektor

Laboratorní cvičení

78 hod., povinná

Vyučující / Lektor