Projekt sa zameriava na priemyselný výskum vhodného technologického spracovania a následného medicínskeho využitia získanej suroviny – vaječných blán ako základnej API v novej liekovej forme zo vstupnej suroviny – biologického odpadu, ktorý vzniká v potravinárskom priemysle pri primárnom spracovaní vajec. Úlohou je zachovávať vysokú prirodzenú biologickú dostupnosť aktívnych súčastí a tak zabezpečiť v maximálnej možnej miere výhody prírodnej suroviny aj v jej ďalšom využití. Projekt vhodne spája a prepája excelentnú odbornú vedeckú bázu s akademickým prostredím to v medzinárodnom rozmere.

Keywords
vaječné blany, kyselina hyaluronová, rastové faktory, kĺby, chrupavky, výživový doplnok, účinná látka API